酒业专家共同预测2020年行业新趋势

2020年距离我们越来越近了,马上要结束的2019年,充满了波折和机遇,“马太效应”逐渐形成,在接下来的2020年酒企如何抢占先机?中小酒企在高强挤压之下会迎来新的转折点还是面临生死考验?接下来,酒水行业专家学者,纷纷预测2020年行业趋势。

中国酒史研究中心教授郭五林

1:大趋势,名优企业会更好。

一线名优白酒企业将取得更好的业绩,占领更大的市场。

2:规上企业,面临生存还是灭亡。

一部分规模以上企业分历史悠久、工艺精湛、品质过硬、资本充足、渠道通畅的企业将得更好的发展机会。因为,2020年是脱贫攻坚的一年,广大的消费者水平普遍会提高,市场的整体是会提高的,所以会获得机会。

但,相当多的规模以上企业会面对更加残酷的生存环境,因为会被一线企业挤压,会有较大数量的企业会减产、停产;甚至亏损、被兼并重组。

3:小微企业的生存,将更加艰难。

小微企业不容易死亡但活的会更加艰难,所以小微企业将回归到乡镇或社区企业的状况,变成非常小的区域化企业。

4:文创产品,将成为新兴业态。

2020年,文化将在酒的生产进程当中展示更大的作用。以文创产品为代表的新兴酒类产品会将更引人注目,将更多的出现,更多的企业将会通过封坛酒、纪念酒等形势开发新的文创产品。

四川省社科院杨柳

1:2020年的白酒行业,可能会发生较大的变化。

大家期盼已久的“白酒限制取消”产业政策出台了,这是一把双刃剑。该政策有好的方面,但对一些企业来说,却不是那么好的事。它也会促使2020年行业并购现象更加剧烈,无论是业内、还是业外资本并购。

2:行业马太效应加剧,但生产地域依赖和消费地域情节决定地产酒依然会存在。

3:随着可视化溯源技术的发展,生产能力大、注重质量的企业(或原酒企业)都会获得较大的发展空间。之前过多渲染文化而没有过硬质量的企业,就会比较艰难。

4:随着消费的多元化,一款产品“通吃”的情况会逐渐消失,小众化和定制化产品会越来越多。

5:从营销上来讲,白酒一直以来都没有属于自己的营销方式,目前我们所看到的营销方式都是跟随产品的方式,尤其是跟随快消产品营销方式。探索白酒营销渠道变革,将成为未来几年白酒行业发展趋势。

知趣文创总经理,白酒营销专家蔡学飞

2020年中国酒类在消费升级下会持续不断分化,并且在存量市场过度挤压之后,大量的中小企业会退出市场。可以预见的是,伴随着中国酒类消费绝对量与频次的下降,中国酒类市场将会进一步,品类多元化与消费碎片化,同时转型过程中以体验式场景效应为主要的酒庄模式、新零售模式迎来新的发展机遇。

2020年,白酒产业正在悄悄的发生翻天覆地的变化,不管是中小酒企还是经销商,都要紧跟时代的步伐,从严峻的挑战中寻求新机会,把握时机,做行业的掌舵者。

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