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标签:白兰地的口感特点
樱桃白兰地风味巧克力蛋糕的做法
简介依然是没有面粉的蛋糕,全蛋的制作方法,融入了樱桃白兰地酒,丰富了蛋糕的口感。入口即化,口感蛮特别。所谓的入口即化就如同巧克力一般,挖一勺送进嘴巴里,不用咀嚼,含着就会化掉了哦方子来自于《小岛教你做蛋糕》 用料 烘焙用巧克力(可可成分70%) 100克 烘焙用巧克力(可可成分55%) 30克 发酵黄油 73克 全蛋液 130克 细砂糖 82克 可可粉 26克 樱桃白兰地 30克
2024-12-20
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